Волгла тугая мгла

11:48am: Верхний пост. Кратко обо мне
Привет!
Зовут меня Борис, я цитрусовод, линуксоид, электронщик и наверно немножко поэт и меломан.
Этот пост можно использовать для связи со мной.
Если добавляете меня в друзья и желаете того же - черкните здесь пару слов о себе. Даже если не желаете - черкните :)

PS Форум по выращиванию цитрусов и плодовых экзотов, а также редких цветущих растений http://forum.homecitrus.ru
Блог и форум по перцам и другим специям http://spice-blog.ru - там можно узнать, как приобрести семена Habanero, Bhut Jolokia и других сверхострых перцев.

10:50am: Ура, френдоцид!
Осознал, что флента наполнена унынием и отчаянием, а также неизвестными мне людьми, посему сабж.

6:36pm: Крестоцветное в горшках оказалось то ли кардамином (сердечником), то ли водяным крессом (они похожи), в общем, съедобное :) Эт хорошооооо...

9:32am: У меня в нескольких горшках выросла какая-то мелкая крестоцветная травка, самосевом по другим горшкам распространилась. Насколько я знаю, ядовитых растений среди крестоцветных вроде бы нет, но пока не найду, что это такое, пробовать не буду :) Вообще, внешне напоминает водяной кресс.
А пока искал информацию по крестоцветным, узнал кое-что новое... Оказывается, клоповник и кинза/кориандр - это не одно и то же. Кинза, она же кориандр, она же Coriandrum sativum семейства Зонтичных, несмотря на то, что пахнет клопами, клоповником называется по ошибке, т.к. настоящий клоповник (Lepidium) - это род семейства Капустных. Один из видов клоповника - это кресс-салат, клопами совершенно не пахнущий. Ещё один клоповник - это Клоповник Мейена, Мака перуанская, она же Перуанский женьшень - редкое в наших краях лекарственное и овощное растение, похожий на репку корнеплод которого считается хорошим источником разных полезных веществ. Попробую его вырастить, когда семена достану.

12:20pm: Я его наконец-то вырастил :D
Сорри, если кого напугает

Надо будет ещё пофоткать, а пока - вот так.
Это называется Peter Pepper. Плодики, конечно, не все такой формы, но в принципе вырастить такое - реально.

2:45pm: О батырах земли русской
Есть у нас такой Юра. Мужичок из деревни, ростом меня повыше, т.е. чуть более двух метров, ну и в плечах... примерно так же...
Вчера сидим на работе, работу работаем, и слышим: свиней мучают. Ну или Антивирус Касперского атакует кто. Словом, визг неимоверный, с третьего этажа к нам на второй доходящий через бетонный потолок. Прислушались, а это не визг, а что-то навроде скрипа офисного кресла, когда на нём кто-то крутится, только аж до костей пробирает. И долго так... Ритмично, но не совсем. Мерзко, словом.
Надоело ждать, решил сходить и призвать к покою. Захожу в кабинет, расположенный над нашими головами, а там стоит Юра у верстака... И звучит. Резьбу нарезает на десятимиллиметровом прутке. Уже сантиметров 10 нарезал. Я ему говорю, Юра, мол, ну как же так, смажь маслом орудие-то. А он со своей невозмутимой и слегка стесняющейся интонацией отвечает:
"Да я смазывал, а что толку? Он калёный."
Звук - это не просто колебания воздуха. В данном случае звук проходил через стальной верстак прямо в пол, потому и достигал нас, совершенно не теряя своего зубодробильного очарования.

8:48am: Пережитки совка
Есть у меня друг в Беларуси. Этот друг коллекционирует спичечные коробки (с содержимым, разумеется)
Есть у нас в Челябинске предприятие "Сигнал", которое среди прочей продукции выпускает пиротехнику, в том числе и забавные спички "Экстрема". Они сделаны из стружки магния, окислителя и пластичной основы. Выглядят как куски толстого серого круглого карандаша с огромной спичечной головкой, слегка гнутся, зажигаются об специальную терку ("чиркач") и славно горят ярким и жарким красноватым пламенем, которое прекрасно разжигает даже сырой хворост. Я другу Валере их послал немножко - в коллекцию и так, с собой носить, он по лесам любит бродить. А упакованы они, надо сказать, в зип-пакетик со вложенной инструкцией на гнусной желто-коричневой бумаге. Пакостная такая упаковочка, совковая.

Есть у предприятия "Сигнал" фирменный магазин, торгующий пиротехникой. И в этом магазине эти спички есть не в простом зип-пакетике, а в сувенирном коробке из простого тонкого картона (без чиркача даже, т.е. это просто упаковка). Но это же коробок, не пакетик. Я, конечно, захотел такой вариант тоже приобрести и послать Валере, это ж отличный экспонат. И вот я, весь такой приветливый, прошу мне их продать, а мне и говорят, что коробОчный вариант спичек они не продают, а могут только подарить при покупке продукции на 3000 рублей. Я попросил в таком разе подарить мне разобранную коробочку (они там лежали, т.е. картонка такая, в нужных местах разрезанная), а спички продать в обычной упаковке - вот, говорю, для коллекции же, в другую страну и всё такое. А девушка мне и отвечает, что она бы и рада, но за этими картонками у них строгий учет ведётся. Нельзя, мол, если не купишь продукции на указанную сумму.
Ну вот не балбесы, а?

11:41am: Есть такая штука на свете - шкала Сковилля. По ней измеряют остроту перцев, соусов и всяких других содержащих капсаицин продуктов. В том числе - перцовых аэрозолей, которые "в миру" называются газовыми баллончиками. По этой шкале чистый капсаицин имеет рейтинг 16 миллионов единиц, а обычные "гражданские" баллончики имеют максимум около миллиона. Военные и профессиональные - больше.
А есть такой перчик - Red Savina называется. Маленький такой, с крупными морщинами... По шкале Сковилля он всего вдвое ниже самых злых гражданских баллонов - около 500 000 единиц. Т.е. существуют и более слабые баллоны, у которых содержимое такое же острое, как этот перчик.
И вот вчера... Леночка... решила съесть такой перчик перед камерой.

Плодик этот раза в 3-4 меньше, чем обычный плод Red Savin'ы, но злость та же. Лена не пострадала, а я дико смеялся, держа фотоаппарат.

1:55pm: Читаю Фрая "Ключ из желтого металла". Все-таки молодец тетка... Образ ее главных героев, занудных романтиков-мизантропов мне очень близки. Так же как второстепенные персонажи и их истории. Пример:

"Но пока Мирра бывала на Нерудовой, Дякель успел с ней познакомиться; результат вы видели: во всей Праге не сыщешь человека более несчастного и потерянного. Впрочем, поначалу было гораздо хуже, говорят, из петли три раза его вынимали. Зря, на мой взгляд, вынимали: выжить-то он выжил, но начал писать стихи. Воистину ужасающий итог."

2:11pm: Категорически жизненно.

Отсюда http://community.livejournal.com/nemanga/

1:06pm: :(
Чуть более месяца назад скончался Олег Королев, брат одного из моих начальников. Суровый мудрый парень, повидавший много. Работал у нас, с ним дружили все, кто его знал.
На прошлой неделе скончался Чекулаев Николай Сергеевич, наш ветеран, который несколько лет назад ушел "на пенсию" - т.е. уволился, будучи уже глубоким пенсионером.
В пятницу после поминок по нему наш Ильич, Николай Ильич Шавкута, не дошел до дома половину километра. Его нашли во дворе больницы, еще живого... Вероятно, сочли по выхлопу, что ему не впервой отдыхать, лежа на земле, словом, никаких медицинских процедур не проводили. А у него, видимо, было кровоизлияние, т.к. у него было высоченное давление. В общем, в больнице он и скончался.
С Колей я работал бок о бок все те годы, что я на заводе... Я поверить не могу, что человек, с которым мы еще в пятницу попрощались, согласовав наши планы (по работе) на понедельник, вот так... Тихо, никому не нужный, наверняка где-нибудь в коридоре больницы...
Говорят, если в семье 40 дней не прошло после одной смерти и случилась вторая, то и третьей быть. Видимо, мы все-таки были семьей...
Светлая вам память, дорогие мои люди.

1:10am: Перечный блог
Я давно хотел завести отдельный блог, чтоб вести его по перечной тематике. И вот, оно свершилось :)
Отныне всё, что касается острого перца, будет публиковаться на стэндэлон-блоге http://www.spice-blog.ru
Подписывайтесь на новые записи через RSS-ридеры и просто периодически заглядывайте. Блог будет коллективным, его будет вести команда друзей-перцелюбов-перцеедов :) Все желающие вполне могут присоединиться, но только при условии, что будет, что рассказать.
А еще, я наверняка сделаю трансляцию в ЖЖ, только вот не знаю, стоит ли транслировать в мой журнал (это выглядит уныло, типа "ну пажааалста, загляните в мой стэндэлон-бложик"), я лучше сделаю отдельную трансляцию, на которую можно будет подписаться, чтобы видеть в своей френдленте в ЖЖ все новые записи со спайсблога.
Жду предложений, пожеланий и поздравлений :)
Кстати, а я ведь еще завел инет-магазин с саженцами цитрусов и другими полезными приятностями:
http://www.chel-citrus.ru
Вот только саженцы разлетаются ощутимо раньше, чем я успеваю внести их в базу магазина. Впрочем, всему свое время :)
Пока есть одна проблема: некогда заняться дизайном. Лена на работе устает, а я сам толком не знаю, чего хочу получить. Поэтому на обоих новых сайтах стоят стандартные темы, и когда до дизайна дойдут руки - не знаю.

6:57pm: Друзья, нужен креатив :)
Подумываю сделать standalone-блог об острой кухне, выращивании и применении перца, буду публиковать там отчеты о попробованных блюдах и сортах перчиков, и др. Как бы сайт назвать, а?
В голове звучит че-то типа fieryberry.ru (ягодками в шутку называют плоды острого перца) или вариации на тему chile head (так называют любителей этого дела). Может, у кого еще возникнут варианты?
Прошу помощи :)

8:03pm: Умер мой собак
Хотя я уже 8 лет живу отдельно, я все еще его считаю своей собакой. Веселый, глупый, коротконогий, со стоячими ушами Тишка дал мне год с лишним, чтобы смириться с мыслью, что у него рак. Дал мне пару дней назад последний раз прогуляться с ним. И ему не было больно.
Прощай, дружище! Где-нибудь когда-нибудь свидимся.

8:08pm: Друг мой Макс завел ЖЖурнал, теперь пишет в него разные мысли. Он мой, можно сказать, соратник и соучастник по перцевыращиванию и перцееденью, а также любитель хорошо покушать, хороших ножей, хороших напитков и много чего еще хорошего. Ко всему, что он любит, он относится как к философии, которую надо если не нести в массы, то хотя бы исповедовать.
shastalmen, прошу любить и  жаловать.

10:44am: Очередной урожай :) Здесь все сорта знакомые: полуострый, Dutch, Thai, голландский, Оранжевый, заводской - и птичий :)
( Посмотреть перчики )

11:29pm: Вон какие ягодки выросли

Самое интересное - эти плоды совершенно другой формы, чем у "предка" этого растения. На деревце завязались штук 7 плодов, все одинаковой формы, и судя по двум уже съеденным, они без семян. Если деревце и дальше будет растить бессемянные плоды - будет супер :)
Вкус у всей линии прекрасный, уникальный среди пробованных мной перцев. Совершенно нет нотки болгарского перца, но и и не медовая пряность Thai, а что-то такое залихвацкое, достаточно самостоятельное, чтобы эти плоды было жалко использовать на соус. К тому же, они весьма острые, хотя конкретно эти, бессемянные, плоды несколько менее острые. Консистенция хрустящая, стенки упругие, сочные и сладкие, толстые. Атака остроты очень долгая, при этом достаточно резкая. Даже у меня иной раз слезу вышибает.
Этот "сорт" давно содержится у нас на заводе, очень неприхотлив, плодоносит даже на северных окнах. А самое интересное, что несмотря на сочность стенок, он отлично высыхает на растении, да только жаль, когда высыхает, свежим он вкуснее.

6:33pm: Сергей Лукьяненко в своем ЖЖ разместил вопрос
http://dr-piliulkin.livejournal.com/68347.html?mode=reply
( Вот такого содержания )
Разумеется, я, будучи давним поклонником таланта Сергея Васильевича, предположил, что педофилии. За что и был забанен.
Он что, правда не замечает?

12:59am: Очередной урожай :)

( Под катом - показано, где какие сорта, а еще названия и описания сортов )

12:56am: Обалденное растение острого перца :)
Под катом, т.к. фотка большая
( тык )

11:18pm: Вроде я не постил сюда перчики?
В общем, вот

Левые три (красный, черный и оранжевый) - это сладкие: Patio red, Miniature chocolate bell и Miniature yellow bell, а справа четыре Red cap mushroom'а и один Костёр, эти перцы острые.
А вот это

вчерашний "урожай" :D - как ни странно, это один из лучших перцев: ягодка, хоть и маленькая, дает очень приятную теплую остроту, не обжигающую, но длительную. А кроме того, она обладает чудесным фруктовым ароматом :) Жаль только, что этот сорт очень плохо завязывает плоды. А вообще, само деревце очень красивое, с мелкими листочками, само формирует густую пушистую крону, куча цветов на нем. Что это за сорт, я не знаю, но более всего вероятно, что это какой-то bird tepin. Его семена очень плохо всходят, это как раз характерный признак этой группы сортов острых перцев.

3:02pm: А вот кстати, ни у кого нет работы на 2 дня в неделю? У меня четверг и пятница в ближайшие месяцы будут свободны :)

1:19pm: На Радикале последнее время мелькает реклама какой-то онлайн-игры, а в рекламе - белкотетка. Весьма забавно сходство этой белки с одной моей старой доброй знакомой. Вот, гляньте...



А вообще, грустно... Пошли тут у нас недобрые слухи всякие, я уже вознамерился уволиться, нашел хорошее место, зарплата приемлемая, да еще был реальный шанс попасть под сокращение, я бы получил около 40 тысяч выходного пособия. Уговорили остаться, теперь буду тут неизвестно сколько сидеть тыщ за 5 в месяц, как дурак :( Пока завод не выйдет из кризиса, или наоборот... Жалко денег, они были бы нелишними.
С другой стороны, здесь все уже родное (8 лет все-таки), а там - срочный контракт и куча работы.

10:05pm: Одна из стен комнаты, вид сбоку :)

Это так, для интереса :) Когда-нибудь наверно будут и другие фотки :)

9:17pm: Ура! Получил сегодня лампы, а незадолго до этого по хорошей цене купил два дросселя для их запуска. Правда, включал-выключал их сегодня столько, что они пока не хотят перезапускаться, щас вот жду, пока остынут :)